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“真沒想到,上午10點就能買到今早才從地裏摘出的萵筍尖,新鮮!”市民江大爺高興地說,自從樓下開了“九供鮮”菜市,家裏都吃上了新鮮蔬菜,“價格不貴,還綠色。”江(jiang)大(da)爺(ye)口(kou)中(zhong)所(suo)說(shuo)的(de)菜(cai)市(shi),位(wei)於(yu)重(zhong)慶(qing)九(jiu)龍(long)坡(po)區(qu)西(xi)彭(peng)鎮(zhen)農(nong)貿(mao)市(shi)場(chang),與(yu)其(qi)他(ta)菜(cai)市(shi)相(xiang)比(bi),九(jiu)供(gong)鮮(xian)最(zui)大(da)的(de)不(bu)同(tong)是(shi),這(zhe)裏(li)的(de)菜(cai)由(you)生(sheng)產(chan)基(ji)地(di)直(zhi)達(da)居(ju)民(min)菜(cai)籃(lan)子(zi),對(dui)市(shi)民(min)來(lai)說(shuo),買(mai)到(dao)的(de)菜(cai)會(hui)更(geng)新(xin)鮮(xian),價(jia)格(ge)上(shang)也(ye)會(hui)有(you)優(you)惠(hui)。
目前,這樣的九供鮮還有三家,分別位於九龍坡區的九龍鎮彩雲湖社區、西彭鎮團渡水產和江津區雙福農貿城。就九供鮮而言,菜品大多是由九龍坡區農業專業合作社提供,這種“農戶+專業合作社+直銷市場”的農產品流通模式,為農戶們擴寬了銷售渠道,與市民需求緊密結合,今年1月-9月,配送總額直逼1000萬元,配送倉庫總麵積由600平方米擴至2140平方米,順利實現了農產品產、供、銷一體化發展。
時蔬、魚類最受歡迎
市民誇讚:新鮮又健康
下午3點過,在九龍鎮彩雲湖社區的九供鮮直銷市場裏,程吉明正在電話聯係明天的菜品。“瓢兒白多進一些,還有水白菜,土雞蛋也快賣完了,盡快湊些過來。”
程吉明原本是厚林葡萄專業合作社理事長,他的第二個身份,是九供鮮農產品銷售專業合作社聯合社的社長。
“現在算比較閑,一會兒下班的,接送孩子的來了,菜市就打擠了。”程吉明說,菜市從早上7:30 一直經營到晚上7:30。
蔬菜可以算作是九供鮮的“拳頭”產品了,除了每季時新的花菜、辣椒等,在區裏比較出名的春芽蔬菜種植專業合作社就是其中之一。把農產品直接送到社區,春芽已經嚐試了5年。目前,春芽的產品不僅在九龍坡區暢銷,在外區也受到歡迎,“渝中區、巴南區、沙坪壩區,我們都有社區點。”菜市售貨員介紹道,他們對每批蔬菜都會進行農藥殘留檢測,使用的肥料也是有機肥,保證送到市民菜籃子的菜是放心菜。
“這麼新鮮的菜,吃著也健康。”正在選購蔬菜的市民王銘說,自己是綠韻康城的居民,以前買個菜,要到盤龍、楊家坪去,現在出個門很快就到了,很方便,而且菜價格便宜還新鮮,自己比較滿意。
除了蔬菜,魚也是社員自己養的“土貨”,目前以訂單銷售的模式進行出售。花鰱一斤不到9元,比市場一般價要少2元,草魚每斤隻要8.5元,市場價要10元。“我們聯合社裏麵,部分社員有自己的魚塘。”程吉明說,魚直接送到這個菜市,少了很多中間環節,價格就便宜些。
此外,每種的農產品質量標準都標注在牆上,每個菜品由哪個合作社生產也將掛牌,讓市民消費得明明白白。
“土貨”頗受青睞
配送方式多樣 很貼心
“才到這裏的時候,計價秤怎麼用我都不會呢。”慕宗友,是重慶團渡水產養殖股份合作社社長,到九供鮮當“夥計”已經5年了。除了厚林葡萄專業合作社,團渡水產養殖股份合作社、春芽蔬菜種植專業合作社、pengkeshuichanyangzhizhuanyehezuoshedengdoushijiugongxiannongchanpinlianheshedesheyuan。jiulongpoqugongxiaoshexiangguanfuzerenjieshao,lianheshejiushijianggegezhuanyehezuoshedeziyuanjinxingzhenghe,zhutuihezuoshezuodazuoqiang。
而按需供應,也是九供鮮經營的一個方式。因為是“土貨”,市場上算稀有,價格會高一點。一隻土雞,每斤賣25-35元,老鴨子1隻約200元錢。這些“土貨”雖貴,但貨真價實,頗受老百姓的青睞。慕宗友說,雞鴨這種對周邊環境會有影響的、不易存放的,會采取訂單銷售的模式。所謂“訂單銷售”,就是顧客提前在九供鮮登記,按照單子進行配送。
在田地裏種植,程吉明、慕宗友都是有著幾十年經驗的老專家;而九供鮮,更是讓他們蛻變為市場經營的好手。
他們首先打響了品牌,把新鮮、綠色、安全的理念告訴消費者——這也是九供鮮與其他經營戶相比,最核心的競爭力。其次,在價格上保證了60%—70%的大眾化消費水準。
近年來,九供鮮農產品聯合社大力推進發展配送中心。今年,九龍坡區供銷社投入60萬元資金,支持建立電子商務,推行網絡訂購、電話預約、定量包裝、淨菜配送、社區直供模式,在店500米範圍內免費送貨。滿足居民配送需求。
此外,在周末或節假日,還為居民提供農耕體驗、家庭農場活動,開展采摘、鄉村旅遊觀光,為城市居民提供農耕文化樂趣,為農戶創造效益。
農業“集團軍”探索合作新模式
助農致富穩收入
“九供鮮”的de全quan稱cheng為wei九jiu龍long坡po供gong銷xiao社she鮮xian活huo農nong產chan品pin直zhi銷xiao市shi場chang。從cong中zhong也ye可ke看kan出chu九jiu龍long坡po區qu供gong銷xiao社she與yu這zhe個ge直zhi銷xiao市shi場chang的de絕jue對dui聯lian係xi。起qi初chu,該gai聯lian合he社she就jiu是shi在zai區qu供gong銷xiao社she指zhi導dao下xia,由you西xi彭peng基ji層ceng供gong銷xiao社she創chuang建jian,十shi餘yu家jia有you品pin質zhi認ren證zheng、質量保障的大型鮮活農產品合作社抱團組成。
據區供銷社相關負責人表示,其實,區供銷社助推農民“聯合”起來,形成農業“集團軍”,這並不是首次。
jinnianyilai,qugongxiaoshejiehequyujingjifazhanhechanyejiegouqingkuang,jijipeiyunongcunxinxingguimojingyingzhuti,dalifazhannongminzhuanyehezuoshehexinxinggufenhezuoshe,chengxianchulehezuoxingshiduoyanghua、合作領域多元化、合作規模擴大化的良好發展態勢,全麵增強了農村發展活力。
像九供鮮這類“農戶+專業合作社+直銷市場”的農產品流通新模式探索,最終目的還是助農增收,而專業合作社又以股份製合作社居多。
目前九龍坡區已有10多個農村新型股份合作社通過創新合作方式,使農民獲得了更穩、更高、更持續的財產性收入和工資性收入,促進農民持續增收致富。
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