4月27日至28日，“尋味832”寧夏原州美食周推介品鑒活動在中華全國供銷合作總社完美收官！活動為700餘名員工帶去了一場別具風味的西北美食盛宴，原州美食憑借優質食材和獨特的風味，“C位”出道收獲了一致好評！

“原州美食進總社”活動由中華全國供銷合作總社辦公廳、寧夏回族自治區財政廳
、寧夏回族自治區農業農村廳、寧夏回族自治區商務廳作為指導單位
，中共固原市委員會 固原市人民政府
、國資委商業機關服務中心
、中國供銷電子商務有限公司（832平台）聯合主辦
，中共固原市原州區委員會 原州區人民政府承辦。

活動期間
，總社食堂搖身一變成為原州美食的“秀場”：軟嫩鮮香的固原手抓羊肉、鮮嫩多汁的固原黃牛排
、酸辣開胃的漿水涼粉魚魚
、口感筋道的燕麵糅糅等14道充滿特色風味的美食，宛如一幅幅味覺畫卷徐徐展開，每一口都好評如潮。

“這手抓羊肉聞著太香了
，輕輕一咬
，肉質鮮嫩，味道醇厚，越嚼越香，忍不住再來一塊！”員工們在品嚐後讚不絕口。

“燕麵糅糅的口感很獨特
，入口柔韌筋道，油而不膩
，口感比涼皮多一份厚重！”

“這個肉臊子濃香爽口，麵條的口感勁道爽滑
，這幾天選的菜品都是‘原州牌’的，有機會還想去原州看一看
，親自感受這裏的風土人情！”

與此同時
，在總社食堂入口處的寧夏原州農特產品展銷區人頭攢動
，現場被圍得水泄不通
，六盤山黃牛肉
、原州灘羊

、原州枸杞、原州椒麻雞
、原州鮮雞蛋
、原州馬鈴薯、原州紅梅杏幹等60餘款優質農特產品憑借著獨特風味“圈粉”無數，試吃的顧客擠作一團，展台上的商品以肉眼可見的速度減少

，掀起了一波采購熱潮！

廚chu師shi們men在zai現xian場chang一yi邊bian嫻xian熟shu地di製zhi作zuo美mei食shi，一yi邊bian熱re情qing介jie紹shao原yuan州zhou特te色se飲yin食shi文wen化hua。六liu盤pan山shan黃huang牛niu肉rou在zai鍋guo裏li咕gu嘟du翻fan滾gun

，蒸zheng騰teng的de熱re氣qi裹guo著zhe香xiang料liao與yu肉rou香xiang撲pu麵mian而er來lai。員yuan工gong們men圍wei在zai展zhan台tai前qian，拿na著zhe紙zhi盤pan排pai隊dui等deng候hou，“師傅
，再加份黃牛肉！”，讚歎聲此起彼伏。

衷心感謝來自寧夏原州廚藝高超的美食團隊，他們堅守與創新家鄉風味，以六盤山黃牛肉
、羊肉、雜za糧liang及ji冷leng涼liang蔬shu菜cai等deng為wei核he心xin品pin類lei，用yong地di道dao的de烹peng煮zhu手shou法fa和he對dui食shi材cai的de極ji致zhi匠jiang心xin，讓rang每mei一yi道dao佳jia肴yao都dou成cheng為wei舌she尖jian上shang的de產chan業ye名ming片pian
，讓rang每mei一yi口kou品pin鑒jian都dou成cheng為wei鄉xiang村cun振zhen興xing與yu產chan業ye升sheng級ji的de生sheng動dong注zhu腳jiao。

zhechangkuayueqianlidefengweiduihua，rangyuanzhoufengweichedidianranlezongsheshitangdemeigejiaoluo，bujindailaidutedeweileitiyan，hairanggengduorenlejiedaoyuanzhoudefengturenqing，youxiaotishengle“原州好味”的市場認知度和美譽度，讓原州的美食與農特產品走進更廣闊的全國市場。

接下來，“尋味832”的美食列車還將繼續前行。下一站
，敬請期待！

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